4 miniabobrinhas
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de creme de leite ou creme de soja
55 g de gruyére ralado
4 folhas de sálvia picadas
sal e pimenta do reino moída na hora

Rende: 4 porções

TEMPO DE PREPARO 10 MINUTOS. COZIMENTO 35 MINUTOS

Esta miniabobrinha com recheio cremoso temperado com sálvia fresca é uma entrada saborosa e fácil de fazer, podendo também funcionar como uma refeição leve.

Preaqueça o forno a 180°C.

Corte as pontas das abobrinhas e reserve. Retire as sementes com a ajuda de uma colher. Esfregue a parte interna com o sal, a pimenta e o alho.

Coloque as abobrinhas numa assadeira, despeje uma colherada de creme dentro de cada uma e reparta o queijo e a sálvia entre elas, enfiando o recheio dentro da cavidade. Recoloque as pontas.

Asse as abobrinhas até elas ficarem tenras (30-35 minutos), mas não deixe passar do ponto para não se desmancharem. Sirva imediatamente.

Cada porção contém
13,4 g de carboidratos
4 g de proteínas