Batata com Queijo

1 tablete de caldo de carne, dissolvido em 1/2 litro de água
9 a 10 batatas graúdas, descascadas
200 gramas de presunto cozido, em fatias
300 gramas de mussarela, em fatias

Cozinhe as batatas no caldo de carne em panela de pressão por 5 minutos. Corte-as em rodelas e arrume em uma fôrma refratária camadas de batatas, o presunto e a mussarela. Leve ao forno médio (175°C) por 10 minutos.

Rendimento 6 porções
Tempo de Preparo: 20
Kcal: 644,17