4 abobrinhas médias
1/4 de colher (chá) de pimenta
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de salsinha seca
1/2 colher (chá) de orégano
2 colheres (chá) de cebolas raladas
1/4 de xícara (chá) de óleo

Lave bem as abobrinhas, mas não as descasque. Corte-as em rodelas de aproximadamente 0,5 cm de espessura.

Misture todos os ingredientes restantes, com exceção do óleo, salpique sobre as abobrinhas e mexa levemente até que o tempero esteja bem distribuído. Aqueça o óleo e frite a abobrinha até dourar dos dois lados. Deixe escorrer sobre papel absorvente.

Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 26
Kcal: 398,23