Ingredientes:
Massa quebrada ou folhada enrolada pré-preparada
4 ovos
400g de espinafres cozidos e escorridos
250g de queijo flamengo Terra Nostra
1 pacote de natas

Confecção:
Coloca-se a massa numa forma de tarte e pica-se o fundo.

Em seguida, e à parte, batem-se os ovos inteiros e junta-se um pacote de natas mexendo devagar.

Juntam-se os espinafres, cozidos e bem escorridos, e o queijo flamengo em cubos.

Deita-se o preparado sobre a massa e leva-se a forno médio cerca de 20 minutos.