Semifrio de Natas
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 pacotes de natas
7 folhas pequenas de gelatina sem sabor
1/2 pacote de bolacha Maria
Confecção:
Triturar as bolachas e com metade delas forrar uma tarteira.
Bater as natas até começarem a ficar grossas.
Juntar o leite condensado, sempre batendo.
Dissolver a gelatina em um pouco de água fria (menos de meia tigela de sobremesa) e depois derreter.
Juntar então ao preparado anterior e bater.
Deitar esta mistura na tarteira.
Levar a tarteira ao frigorífico até o doce ficar sólido.
Deitar então o restante das balachas trituradas por cima do doce.
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