Ingredientes 5 e ½ xícaras (chá) de açúcar 5 e ½ xícaras (chá) de goma de tapioca 5 xícaras (chá) de coco ralado 1 litro de leite

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio e mexa com uma colher de pau.

Misture bem até que a massa solte do fundo da panela.

Passe uma forma redonda com furo no meio na água fria e, em seguida, derrame a massa sobre ela.

Deixe esfriar e sirva.