Ingredientes ¼ de xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê 1 cebola cortada em tiras 200g de peixe em cubos 250g de camarão médio cozido e descascado 4 lagostins cozidos 200g de polvo cozido, cortado em cubos 2 xícaras (chá) de leite de coco Sal a gosto 1 e ½ xícara (chá) de arroz cozido com curry 1 xícara (chá) de feijão-verde cozido em água e sal ½ xícara (chá) de queijo de coalho cortado em cubos 1 ramo de cebolinha picada 1 ramo de coentro picado

Modo de preparo
Aqueça o azeite de oliva e o de dendê, refogue em seguida a cebola.

Adicione o peixe, os camarões, os lagostins e o polvo, completando com o leite de coco e acertando o sal.

Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Junte o arroz e o feijão-verde e mantenha no fogo mais um pouco.

Acrescente o queijo de coalho, mexendo até derreter.

Desligue, polvilhe a cebolinha e o coentro e sirva imediatamente.