Ingredientes 4 espigas de milho debulhadas 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos 1 xícara (chá) de leite condensado 1 xícara (chá) de açúcar Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo
Bata no liquidificador os grãos de milho e o leite.

Coe a mistura, para fritar a pele dos grãos.

Coloque de volta no liquidificador a mistura coada, adicione os ovos e o leite condensado e bata bem.

Aqueça uma panela e leve o açúcar para caramelizar.

Em seguida, unte uma forma pequena com esse caramelo.

Coloque a mistura na forma e asse em banho-maria por 20 minutos.

Desenforme e decore com grãos de milho cozido e folhas de hortelã.