Pau de burro

Ingredientes
1 xícara (chá) de gelo moído
1 colher (sopa) de mel de caju
5 gotas de limão
1 dose de cachaça

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira, até misturá-los bem.

Se quiser, adicione açúcar ou adoçante a gosto e sirva em seguida.

Para o mel de caju, junte 1 e ½ xícara de açúcar ao suco de 30 cajus.

Cozinhe em fogo brando mexendo sempre.

Deixe ferver até atingir a consistência de mel.