Pau de burro
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Ingredientes 1 xícara (chá) de gelo moído 1 colher (sopa) de mel de caju 5 gotas de limão 1 dose de cachaça |
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira, até misturá-los bem.
Se quiser, adicione açúcar ou adoçante a gosto e sirva em seguida.
Para o mel de caju, junte 1 e ½ xícara de açúcar ao suco de 30 cajus.
Cozinhe em fogo brando mexendo sempre.
Deixe ferver até atingir a consistência de mel.
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