Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de suco de caju concentrado 1 envelope de gelatina em pó incolor dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente 2 xícaras (chá) de castanhas de caju sem sal picadas

Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.

Misture as castanhas de caju e coloque em um refratário ou em taças individuais.

Deixe sob refrigeração por 3 horas e sirva gelado.