Ingredientes:
7 colheres (sopa) de azeite de dendê
1 cebola fatiada
600g de garoupa em postas
1/2 pimentão fatiado
2 tomates sem pele e sem sementes fatiados
1 xícara (chá) de leite de coco
Sal a gosto

Modo de preparo
Em uma panela de barro, de preferência, coloque o azeite de dendê a cebola, a garoupa, o pimentão, o tomate e o leite de coco.

Leve ao fogo por 20 minutos, mexendo apenas 2 vezes.

Sirva com o arroz.

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