Garoupa Grelhada com Camarões e champignon
Modo de preparo
Tempere as postas de garoupa e os camarões com sal e manjericão.
Reserve os camarões.
Em uma frigideira aqueça o azeite e frite as postas da garoupa dos dois lados.
Em outra frigideira, aqueça a manteiga e frite os camarões por 2 minutos, mexendo com uma colher.
Em seguida, coloque os aspargos, o champignon, as alcaparras e a salsinha.
Por último, acrescente o vinho e deixe cozinhar por alguns minutos, até evaporar.
Sirva em seguida.
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