Ingredientes: Para a massa: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 e ½ xícara (chá) de leite 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 1/2 colher (café) de sal Manteiga para untar

Para o recheio:
170g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de manteiga
5 bolas de sorvete de pistache

Modo de preparo
Faça a massa: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto.

Aqueça uma frigideira anteaderente, passe um pouco de manteiga e derreta uma porção de massa, criando uma panqueca fina.

Deixe por 20 segundos e vire.

Repita a operação até acabar a massa.

Faça o recheio: derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.

Coloque o crepe aberto em um prato e despeje a calda por cima.

Dobre em dois e passe mais calda.

Finalize com uma bola de sorvete.