Ingredientes: 2 xícaras (chá) de melado 1 e ½ xícara (chá) manteiga 4 ovos 2 xícaras (chá) de araruta ou polvilho doce 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de bicarbonato 1 colher (chá) de cravo em pó 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de noz-moscada Açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de preparo
Ferva o melado com manteiga.

Espere esfriar e misture com o resto dos ingredientes, batendo muito bem a massa, até que fique homogênea.

Deixe descansar por 24 horas.

Abra a massa em papel-manteiga e corte os biscoitos.

Asse no fogo alto (220°C), preaquecido, por 5 minutos.

Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima.