Ingredientes 500g de peixe (badejo) em postas ½ colher (chá) de sal Suco de 1 limão 1 colher (chá) de azeite 6 dentes de alho picados 1 tomate cortado em rodelas 1 cebola cortada em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas ¼ de xícara (chá) de coentro fresco picado 1/3 de xícara (chá) de cenoura cozida e cortada em rodelas 1 batata cozida cortada em rodelas ½ xícara (chá) de couve-flor cozida ¼ de xícara (chá) de chuchu cozido 2 ovos cozidos inteiros ¼ de xícara (chá) de brócolis ¼ de xícara (chá) de vagens cozidas

Modo de preparo
Tempere o peixe com o sal, o suco de limão, o azeite e o alho.

Em uma panela de barro grande, coloque o peixe junto com o caldo do tempero.

Acrescente o tomate, a cebola e o pimentão.

Deixe cozinhar por 10 minutos.

Se necessário, adicione ½ xícara (chá) de água.

Junte o restante dos ingredientes.

Deixe ferver.

irva com arroz branco e pirão.