Lagosta em banho-maria
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Ingredientes 2 lagostas 1 colher (sopa) de azeite ½ colher (sopa) de alecrim 1 colher (sopa) de alcaparras 3 colheres (sopa) de salsinha |
Modo de preparo
Lave as lagostas, corte-as ao meio e retire as vísceras.
Cozinhe-as em banho-maria de 20 minutos a 30 minutos.
Regue com azeite, salpique o alecrim, as alcaparras e a salsinha.
Sirva em seguida.
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