Ingredientes 2 kg de lagostas grandes Água para cozinhar Sal a gosto 1 xícara (chá) de manteiga derretida 1 xícara (chá) de maionese 400g de queijo tipo catupiry 1 colher (sopa) de ketchup 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo
Cozinhe as lagostas em água e sal por 10 minutos.

Depois, corte-as ao meio e retire as tripas.

Coloque-as em uma bandeja grande com a carne voltada para cima.

Com uma colher, molhe superficialmente a cauda das lagostas com manteiga, passe uma camada de maionese e coloque por cima o catupiry e o ketchup.

Polvilhe o queijo parmesão ralado.

Leve ao forno a 200ºC, por 10 minutos, para assar.

Sirva com arroz branco ou purê ou batata corada e manteiga derretida.