Isca de peixe
Molho Tártaro
1/3 de cenoura pequena ralada fina
3 colheres (sopa) de salsinha picada
5 azeitonas picadas
½ xícara (chá) de maionese
Modo de preparo
Coloque em uma vasilha o tempero, o azeite, o limão e o ovo.
Bata ligeiramente para misturar.
Junte o filé de peixe.
Misture tudo.
Polvilhe a farinha de trigo por cima e frite as iscas em óleo quente.
Faça o molho tártaro: em um pote, misture a cenoura, a salsinha, as azeitonas e a maionese.
Sirva as iscas com o molho tártaro.
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