Filé de peixe à doré com purê e arroz
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Ingredientes 1 colher (chá) de tempero (cebola, alho e sal misturados) 1 colher (sopa) de azeite Suco de ½ limão 1 ovo ligeiramente batido 400g de filé de peixe 2 colheres (sopa) de farinha de trigo |
Modo de preparo
Em uma vasilha, misture o tempero, o azeite, o suco de limão e o ovo.
Depois, passe os filés de peixe nessa mistura e polvilhe o trigo.
Leve uma panela com óleo ao fogo e, quando estiver quente, frite os filés de peixe até dourar.
Sirva com arroz branco e purê de batatas.
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