Ingredientes Para o filé de peixe 1 colher (chá) de tempero (cebola, alho, e sal misturados) 1 colher (sopa) de azeite Suco de ½ limão 1 ovo 400g de filé de peixe 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Óleo para fritar

Para o molho de camarão
2 dentes de alho socados
1 colher (sopa) de óleo de urucum
2 colheres (sopa) de azeite
4 tomates médios cortados em cubos
1 cebola média cortada em cubos
1/3 de xícara (chá) de coentro picado
Sal a gosto
Suco de limão a gosto
300g de camarões descascados

Para decorar
Alface-americana
1 laranja cortada em fatias
2 bananas fritas fatiadas

Modo de preparos
Coloque em uma vasilha o tempero, o azeite, o suco de limão e o ovo.

Misture bem.

Passe os filés por essa mistura e polvilhe com trigo.

Em uma frigideira, coloque o óleo, espere esquentar e frite os filés até dourarem e a carne ficar cozida.

Reserve.

Faça o molho: refogue o alho e o óleo de urucum em uma panela média com o azeite.

Em seguida, coloque os tomates, a cebola, o coentro picado, o sal, o limão e os camarões.

Misture e deixe cozinhar por 10 minutos.

Reserve.

Em uma travessa, coloque os filés de peixe frito e por cima, o molho de camarão.

Decore a travessa com alface-americana, laranjas fatiadas e bananas fritas fatiadas.

Sirva com arroz branco.