Ingredientes De 6 a 8 camarões-rosa inteiros com casca e cabeça 1 colher (sopa) de margarina ½ xícara (chá) de pimentão cortado em pedaços pequenos 1 xícara (chá) de cenoura cozida cortada em pedaços pequenos 1 xícara (chá) de uvas-passas escuras sem caroços 2 xícaras (chá) de arroz cozido

Modo de preparo
Coloque os camarões na brasa e vire-os uma ou duas vezes, até grelhar.

Depois, disponha os camarões em uma travessa e regue com molho de manteiga.

Enquanto isso refogue os outros ingredientes em uma panela, acrescentando o arroz cozido por último.

Misture bem e sirva em seguida com os camarões por cima.