Ingredientes 200g de robalo em filé Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto ½ colher (chá) de suco de limão 2 colheres (chá) de azeite 2 dentes de alho picados 1 colher (chá) de cebola picada 1 tomate picado sem pele e sem sementes 50g de camarão limpo e sem casca 50g de polvo cozido 50g de mexilhão sem concha 1 colher (sopa) de massa de tomate 1 colher (sopa) de vinho branco seco ¼ de xícara (chá) de leite de coco ½ colher (chá) de cebolinha picada ½ colher (chá) de coentro picado

Modo de preparo
Tempere o filé de peixe com o sal, a pimenta, o suco de limão e 1 colher (sopa) de azeite de oliva.

Deixe marinar por 30 minutos.

Em seguida, leve o filé ao fogo em uma frigideira antiaderente, dourando os dois lados. Reserve.

Em outra panela, aqueça 1 colher (sopa) de azeite e refogue o alho, a cebola e o tomate.

Acrescente o camarão, o polvo e o mexilhão e deixe fritar.

Mexendo bem antes de colocar cada um dos ingredientes, adicione a massa de tomate, o vinho branco seco e o leite de coco.

Deixe cozinhar por 8 minutos.

Retire do fogo e polvilhe com a cebolinha e o coentro picados.