Farofa Amarela de Dênde
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Ingredientes ½ xícara (chá) de azeite-de-dendê 1 cebola média picada 100 g de camarão seco 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de aipim Sal a gosto |
Modo de preparo
Aqueça o azeite-de-dendê em uma frigideira e frite a cebola até dourar.
Pique os camarões (ou triture-os no liquidificador) e coloque-os na frigideira.
Adicione a farinha.
Mexa bem, de modo que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Acrescente o sal e deixe no fogo para tostar um pouco, mexendo sempre.
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