Abará

Ingredientes
1 kg de feijão-fradinho
3 cebolas médias picadas
200g de camarão seco moído
½ xícara (chá) de azeite-de-dendê
Sal a gosto
3 folhas inteiras de bananeiras limpas e desidratadas

Modo de preparo
Lave os feijões e triture-os em um processador.

Adicione a cebola, o camarão seco, o azeite-de-dendê e o sal.

Bata com uma colher grande, até a massa ficar bem leve.

Corte as folhas de bananeira em retângulos e embrulhe pequenas porções da massa.

Cozinhe cada abará no vapor por aproximadamente 45 minutos.