Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 200 g de carne de porco magra cortada em cubos pequenos 100 g de cebolas picadas sal e pimenta do reino a gosto 5 colheres (sopa) de caldo de galinha 100 g de cogumelos fatiados 100 g de camarões cozidos picados 1 colher (sobremesa) de Fines Herbes 4 ovos ligeiramente batidos molho de soja para servir

Modo de preparo
Aqueça uma colher (sopa) de óleo em uma frigideira e frite a carne de porco com a cebola e a pimenta do reino a gosto, até dourar. Adicione o caldo de galinha, tampe e cozinhe em fogo baixo, por cerca de 20 minutos.

Adicione os cogumelos, os camarões e as Fines Herbes à carne de porco, mexendo bem. Prove e equilibre os temperos. Cozinhe por 5 minutos. Tempere os ovos batidos com sal, pimenta do reino e Fines Herbes a gosto.

Faça quatro crepes finos usando o óleo restante. Coloque um pouco de recheio em cada crepe e enrole deixando a abertura para baixo. Sirva quente, com molho de soja.