Ingredientes 1 frango médio cortado nas juntas suco de um limão sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (chá) de caminho moído 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de Colorífico 100 ml de óleo 2 cebolas picadas 1 maço de cheiro verde picado 2 folhas de louro 500 g de arroz

Modo de preparo
Tempere os pedaços de frango com limão, sal, pimenta da reino, caminho, alho e Colorífico. Reserve por meia hora. Aqueça o óleo e refogue a cebola.

Coloque os pedaços de frango, o cheiro-verde e as folhas de louro. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar por 15 minutos. Coloque o arroz, mais um pouco de sal e água quente suficiente para cobri-lo. Quando a água estiver diminuindo, reduza o fogo e deixe secar.