Fetucine Aromatizado com Molho de Sálvia

Ingredientes
1 pacote de fetucine (500 g)
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
300 g de abadejo cortado em pequenos cubos
2 colheres (chá) de sal
1 e 1/2 xícara (chá) de pimentões verde, vermelho e amarelo cortados em tiras curtas
6 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de sálvia desidratada

Modo de preparo
Cozinhe o fetucine em bastante água e sal. Refogue o alho no azeite, junte o peixe e frite. Acrescente o sal e os pimentões e mexa com cuidado I para não desmanchar o peixe. Reserve.

Derreta a manteiga e junte a sálvia. Reserve. Quando o macarrão estiver cozido ai dente, escorra e incorpore de I imediato a manteiga, a sálvia e o peixe. Sirva a seguir.


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