Ingredientes:
Para 4 pessoas
8 bananas
8 fatias de fiambre
2,5 dl de natas
pimentão doce q.b.
100 grs. de queijo da Ilha ralado
manteiga ou margarina q.b.

Confecção:
Descasque as bananas e passe-as pelo o pimentão doce.

Enrole-as em seguida na fatia de fiambre.

Disponha-as num pirex barrado com manteiga ou margarina.

Cubra com as natas e queijo ralado.

Leve ao forno (médio) a gratinar cerca de 30 minutos.