Ingredientes:
10 bananas
Presunto e mussarela o quanto baste
Molho branco ou bechamel
Queijo parnesão ralado

Confecção:
Descascar as bananas deixando-as inteiras, enrolar em cada uma, uma fatia de presunto e de queijo mussarela.

Arruma-las em um refratário.

Cobrir com o molho branco, colocar o queijo ralado por cima , levando-as ao forno para derreter a mussarela e gratinar.

Nota:
Para acompanhar carnes assadas.