Ingredientes:
Para 4 Pessoas:
360 gr. Mozarella em barra
200 gr. Tomate 
120 gr. Alface 
120 gr. Chicória 
140 gr. Pão ralado 
4 Ovos 
1 dl. Vinagrete

Molho Vinagrete:
4 dl.
Azeite 400 gr. 
Limão Sal e Pimenta preta moída q.b.

Confecção:
Corta-se o Queijo Mozarella em triângulo.

Passa-se por ovo e pão ralado e frita-se a cerca de 150 graus.

De seguida prepara-se a Salada, cortando o tomate às rodelas e dispondo a Alface de uma forma harmoniosa.

Servir o Mozarella bem quente.