1/2 xícara (chá) de água 1 fatia de queijo mozarela com 1 cm de espessura 1 pão francês 10 fatias finas de rosbife mal passado, frio sal a gosto 3 rodelas de tomate 5 rodelas de pepino em conserva orégano a gosto

1. Coloque a água numa frigideira pequena e aqueça em fogo brando. Junte a fatia de queijo e cozinhe até começar a derreter. Tire do fogo.
2. Corte o pão francês ao meio. Retire o miolo de uma das metades.
3. Sobre a outra metade, em pilhe as fatias de rosbife, polvilhe com o sal a gosto, cubra com as rodelas de tomate e de pepino, e polvilhe com orégano a gosto.
4. Escorra o queijo derretido e ponha na cavidade preparada no pão. Feche o sanduíche, ponha num pratinho e sirva imediatamente.

Rendimento: 1 sanduíche