Ingredientes:
2 vidros de leite de coco (200 ml)
120 gramas de margarina derretida
100 gramas de coco ralado
3 xícaras de açúcar
16 gemas peneiradas

Confecção:
Misture tudo e coloque em fôrmas próprias para quindins, untadas com margarina e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria.