Ingredientes:
4 tomates maduros (firmes)
1 colher (sobremesa) de orégano
1 colher (chá) de sal
100 gramas de queijo fresco (cortado em quadradinhos)
100 gramas de mussarela (cortada em quadradinhos)
1 pitada de pimenta do reino

Confecção:
Lavar e enxugar os tomates. Cortar uma tampinha e retirar as sementes e parte da polpa. Polvilhar por dentro com o sal e a pimenta. Rechear com os queijos misturados. Polvilhar com o orégano. Colocar os tomates em um refratário, tampar e levar ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Aguardar 5 minutos em tempo de espera e servir.