Ingredientes:
1 colher de tempero pronto de alho e sal
4 colher de queijo parmesão ralado
2 xícara de arroz lavado e escorrido
4 xícara (chá) de água
½ maço de brócolis cozido e picado
100 gramas de presunto picado
100 gramas de mussarela picada

Confecção:
Cozinhar o brócolis em uma caçorola média própria para microondas, que tenha uma cesta, com 1 xícara (chá) de água e sal por uma média de 8 minutos em potência alta. Escorrer a água e reservar. Em uma caçarola maior, colocar o arroz com o tempero, a água e o presunto picado. Tampar e levar ao microondas por aproximadamente 20 minutos na potência alta, mexer a cada 10 minutos. Após 5 minutos de descanso, misturar o brócoli, os queijos e retornar ao microondas por uma média de 2 minutos em potência média. Servir em seguida.