Ingredientes:
500 gramas de chocolate branco
½ xícara (chá) de amido de milho
1 lata de creme de leite sem o soro
2 pacotes de biscoito tipo champanhe
1 lata de leite condensado
3 latas de leite comum

Confecção:
Dissolver o amido de milho em duas latas de leite comum. Colocar em um refratário e acrescentar o leite condensado. Levar ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta, mexer a cada 2 minutos. Retirar do microondas e acrescentar 400 gramas de chocolate branco ralado. Mexer até derreter o chocolate e se incorporar ao creme. Acrescentar o creme de leite. Reservar. Umedecer os biscoitos com o leite restante. Com a metade dos biscoitos forrar o fundo de um refratário grande. Despejar metade do creme e fazer nova camada de biscoitos. Espalhar o creme restante e decorar com o chocolate ralado que sobrou. Levar à geladeira.