Ingredientes:
1 frango médio de 900 gramas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara de salsão picado
½ xícara (chá) de água
sal e pimenta do reino a gosto
½ lata de molho de tomate
1 lata de milho verde
1 cebola picada

Confecção:
Limpar bem o frango e cortar nas juntas. Temperar com sal, pimenta e suco de limão. Colocar em um refratário, adicionar a cebola, tampar e levar ao microondas por 10 minutos, polvilhar a farinha sobre o frango, misturar bem, juntar o milho, o salsão, o molho de tomate e água. Misturar bem, tampar e levar ao microondas por mais vinte minutos. Mexer após 15 minutos. Mexer após 15 minutos. Servir com arroz branco.