Ingredientes:
1 frango de mais ou menos 1,2 quilos
1 colher (sopa) rasa de páprica amassada
1 colher (café) de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de óleo (no tempero)
1 colher (sopa) rasa de sal
cebolinhas pequenas em conserva
2 tomates cortados em cubos
1 ramo de sálvia amassado
1 copo de vinho tinto
1 folha de louro
1 dente de alho

Confecção:
Cortar o frango em pedaços e temperar com sal, alho, sálvia, páprica, ou, pimenta, óleo e vinho. deixar descansar para tomar gosto. colocar em prato refratário coberto com rolo-filme, furar o papel para o vapor sair e levar ao microondas por 18 minutos em potência média, juntando os tomates picados para serem assados juntos. retirar o papel, juntar a conserva de cebolinhas, aguardar o tempo de espera e servir com arroz branco.