Ingredientes:
250 gramas de carne-seca, dessalgada e picada
1 colher (café) de páprica picante
3 colher (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de coentro picado
1 pimentão vermelho picado
2 tomates sem pele, picados
3 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
3 folhas de louro

Confecção:
Misturar todos os ingredientes em recipiente fundo, com tampa, e levar ao Microondas por 24 a 28 minutos na potência 80%; mexer na metade do tempo. Tempo de espera: 5 minutos.