Bistecas crocantes
Ingredientes:
3 colher (sopa) de manteiga derretida
1 pacote de biscoito cream cracker moídos
½ quilo de bistecas desossadas
1 pitada de fermento em pó
2 ovos batidos
Sal
Confecção:
Temperar os biscoitos com sal, misturar os ovos, manteiga e o fermento em pó. Passar as bistecas na mistura de ovos e depois nos biscoitos moídos. Em um refratário redondo, forrado com papel manteiga arrumar as bistecas e levar ao microondas de 10 a 14 minutos na potência alta. Virar na metade do tempo. Servir com saladas.
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