Tarte Veludo
Ingredientes:
Massa
150 grs de manteiga derretida
25 bolachas de baunilha esmagadas
meia chávena de nozes picadas
Recheio
200grs de manteiga
uma chávena e meia de açúcar
2 quadrados de chocolate amargo
uma colher de chá de essência de baunilha
3 ovos
Confecção:
Massa:
A manteiga derretida juntam-se as bolachas e as nozes.
Forra-se uma forma de tarte previamente untada com esta massa e leva-se ao forno durante 15 min.
Recheio:
Bate-se a manteiga com o açúcar.
Junta-se o chocolate derretido e a baunilha. um a um vai-se juntando os ovos batendo bem. coloca-se este recheio sobre a massa e leva-se ao frigorifico durante 24 horas antes de servir.
Enfeita-se com natas batidas.
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