Ingredientes:
4 latas médias de atum
6 folhas de gelatina
4 gemas de ovo
2 (colheres de chá) de sal
3 (colheres de sopa) de margarina
5 (colheres de sopa) vinagre
4 decilitros de leite
2 (colheres de chá) mostarda
2 (colheres de chá) paprica

Confecção:
Tritura-se o atum muito fino.

Após ter derretido a gelatina (no leite), misturam-se os ingredientes e cozem em banho-maria para engrossar.

Deita-se numa forma untada com o óleo da lata de atum ( eu tenho uma no feitio de peixe, que fica uma gracinha) e vai ao frigorifico de um dia para o outro.