Ingredientes:
1 alho
1 ramo de salsa
1 pimento verde
sal q.b.
1 dl de azeite
se te gusta picante 1 piripiri
se tens a oportunidade de conseguir 1/2 aguacate (abacate)

Confecção:
Pões todos estes ingredientes num liquidificador e depois de tudo bem ligado a desfrutar deste excelente molho.

Com os grelhados uma yuca cozida o frita é divino.