Ingredientes:
1 xícara (café) de farinha de milho
2 colher (sopa) de manteiga
300 gramas de vagens
1 pitada de açúcar
1 cebola picada
sal a gosto

Confecção:
Lavar, tirar os fios e picar as vagens em pequenos quadrados. Cozinhar em água fervendo com o sal e o açúcar. Escorrer. Fazer um refogado com manteiga, tempero e cebola, juntando a seguir as vagens picadas. Mexer com a farinha de milho. Servir.