Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colher (sopa) de margarina
2 e ½ xícara (chá) de leite
3 xícara (chá) de açúcar
1 pires de queijo minas fresco ralado
Farinha de trigo para polvilhar
10 espigas de milho verde
margarina para untar
6 ovos batidos

Confecção:
Retirar os grãos de milho das espigas utilizando uma faca. Bater no liquidificador e vá acrescentando um por um dos demais ingredientes, com exceção do fermento que será adicionado por último, sem bater no liquidificador. Untar uma forma redonda grande e polvilhar com farinha de trigo. Despejar a massa e levar a forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.