Ingredientes 40 g de atum 40 g de salmão 40 g de peixe branco - robalo ou linguado 1 pitada de sal 1 limão espremido 10 g de gengibre ralado 5 g de cebolinha picada 1/2 dente de alho 1 fio de azeite 1 folha de alga marinha (nori)

Modo de Preparo
Pique os peixes em pequenos pedaços, até formar uma pasta.

Misture a pasta com o gengibre, o alho, o sal, o limão e a cebolinha.

Espalhe a mistura sobre a alga e enrole como um charuto.

Fatie em 10 unidades, monte o prato e regue com azeite.

Em uma frigideira com óleo quente, frite o pastel até dourar.

Sirva quente.