Ingredientes 50 g de salmão fresco cortado em fatias finas porção pequena de arroz 1 unidade de kani kama cortada em 3 pedaços 10 g de cream chesse ½ folha de nori (alga) esteira de bambu (própria para fazer sushi) óleo 250 g de farinha de trigo

Modo de Preparo
Coloque o filme plástico sobre a esteira de bambu. Distribua o salmão (deixe duas tiras guardadas) sobre o nori e vire-o, deixando o salmão embaixo.

Acresecente o arroz, o kani kama, o cream chesse e o salmão.

Enrole com firmeza, porém, com cuidado.

Empane com farinha de trigo.

Em seguida, passe-o na massa de farinha de trigo.

Em uma frigideira funda, esquente o óleo. Quando estiver bem quente, coloque o sushi. Aguarde 5 minutos e retire.

Corte e sirva com molho tarê.

Decore com pepinos e salsinha.