Ingredientes 50 g de gengibre 50 ml de shoyu 200 g de coxão mole 1 laranja 50 ml de saquê 100 ml de água 40 ml de vinagre 50 g de manteiga

Modo de Preparo
Corte a carne em pedaços pequenos. Despeje a manteiga em uma frigideira. Derreta.

Adicione as carnes. Mexa por três minutos, até fritar.

Acrescente o shoyu, o gengibre, o vinagre, a água, o saquê e o suco de laranja. Mexa por mais três minutos.

Retire do fogo, decore o prato e sirva.