Bresaola com ovos
Escrito por AVitrine do Sabor | 
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350 g DE bresaola, CORTADA EM FATIAS FINAS Azeite VIRGEM EXTRA 2 GEMAS PIMENTA MOÍDA DE FRESCO ORÉGÃOS SUMO DE 1 LIMÃO |
Disponha a carne cortada em fatias finas em 4 pratos ou numa travessa e regue com azeite.
Cubra com as gemas de ovo batidas e tempere com pimenta e orégãos.
Decorridos alguns minutos, regue com o sumo de limão.
Sirva acompanhado de pão de centeio.
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