Ingredientes:
1 barra de rapadura de 1 quilo (quanto mais escura melhor)
1 quilo de amendoim
½ litro de leite

Confecção:
No fogo, desmanchar a rapadura no leite até dar o ponto (consistência mais grossa). Juntar o amendoim e misturar. Untar com manteiga uma superfície lisa (mesa). Tirar da panela e despejar. Após secar, cortar.