Ingredientes:
1 colher de manteiga (temperatura ambiente)
1 colher de fermento em pó
1 lata de milho (verde escorrido)
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
3 ovos

Confecção:
Colocar no liquidificador os 3 ovos, o leite condensado, o milho,a manteiga e o fermento em pó, bater bem. Depois adicionar o coco ralado e mexer com uma colher. Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo despejar a massa e assar em forno bem quente (200 graus).